2009. augusztus havi archÃvum
Ypióca – A sokszÃnű Brazil koktélalapanyag
1846 óta töretlenül hódÃtja a világot.
Ismereteim szerint a Ypioca 1846 óta sikeresen működik a brazil Cachaca gyártás területén. A cég sikere Érdemes továbbolvasni a bejegyzés folytatását »
Pitu
Kishazánkban ismert és forgalmazott másik Cachaca (cukornádpálinka) márka a Pitu.
Érdemes továbbolvasni a bejegyzés folytatását »
Augusztusi koktél könyvajánló
Koktélok ezüstkönyve – 1001 italköltemény
Carla Bardi – Lorenzo Biongiari
A könyv rövid tartalma:
Ezernél is több kitűnÅ‘ recept minden évszakban, minden alkalomra. Aperitifek, long drinkek, erÅ‘s koktélok, alkoholmentes koktélok, klasszikus és mélyhűtött italkompozÃciók – a koktélok szerelmesei ebben a kötetben minden lényeges tudnivalót megtalálnak. Megtanulhatják a koktélkeverés művészetét, a házi koktélbár összeállÃtásának és a megfelelÅ‘ poharak és egyéb eszközök helyes kiválasztásának alapszabályait és az italok dÃszÃtésének fortélyait. – forrás: Libri Érdemes továbbolvasni a bejegyzés folytatását »


