2009. november havi archívum

Kínai tea

Lui Tong

A könyv rövid tartalma:
A tea a meditáció barátja, hatására az ember szíve mély nyugalomba merül. A tea a képzelet szárnyait nyújtja, melyeken aztán a hétköznapi világ fölé emel, miközben meghagyja a gondolkodás világosságát. A tea nem kábít el, sÅ‘t inkább közelebb visz a bölcsességhez. Ezért azonosak a teafogyasztási szokások szinte minden keleti országban – a keleti embereknek ugyanis szükségük van erre az egyszerű, de frissítÅ‘ italra. A tea hagyománya egyszerre része a mindennapi életnek és a kultúrának, ahogy a keleti bölcsesség is, melyet annyira csodálnak, és amelynek szelleme az önmagunkon való elgondolkodásban ragadható meg. Az előállítás eltérÅ‘ módszerei szerint a kínai teának általában hat fÅ‘ fajtáját különböztetik meg: zöld tea, fekete tea, oolong tea, sötét tea, sárga tea és fehér tea. Egyesek szerint az egyszerű és könnyű zöld tea a skolasztikus dél-kínai szellemet idézi, az enyhe és visszafogott sötét tea olyan, mint egy hölgy, meleg és állhatatos, az oolong tea a bölcsességet testedzésen keresztül keresÅ‘k kitartására hasonlít, a hosszan tartó utóízt hagyó sötét tea pedig idÅ‘sebbek bölcsességét jelképezi és még folytathatnánk.  – forrás: Libri Érdemes továbbolvasni a bejegyzés folytatását »