Bodza

Édes illatos Bodza álom. – A bodza aromája kitűnően illik egy gin alaphoz és a kesernyés tonic-kal sem áll hadilábon.

Bodza – édes álom

Bodza, mint növény

A Bodza Európában és Észak-Afrikában honos. Hazánkban, ritkás erdőkben, legelők, rétek mentén él.  Kertekben is könnyen szaporodik és a nitrogénben gazdag talajt kedveli. A Bodza levelei egyenként 10cm hosszúak, hegyesek, széle fűrészes. Virágai jellegzetesen édes illatúak. Szirmai színe fehér.

Bodza és egészség

A Bodzát gyógynövényeink közé sorolhatjuk. Virágjából nátha, meghűlés, vesekő, légcsőhurut elleni teát főzhetünk. A fitness elkötelezettjei is kedvükre fogyaszthatják, hisz vízhajtó és fogyasztó tulajdonsággal is rendelkezik.

A Bodza friss termésében rengeteg vitamin, foszfor, vas, kalcium található – melyből lekvár főzhető.

Bodza recept tipp

A liter limonádéhoz 1db virágzatot tegyünk és egy napig hagyjuk állni. Majd szűrjük meg és egy kellemes aromájú üdítőitalt lesz az eredménye.

Bodza a koktélokban

Ha a trópusi ízektől kicsit eltérő, de mégis különleges ízvilágra vágysz, akkor mindenképpen kóstolj meg egy Bodza összetételű koktélt vagy üdítőitalt. Koktélokban legfőképpen szirup formájában ízlelhető, de olykor akad Bodza pálinka alapitalú mix. A bodza aromája kitűnően illik egy gin alaphoz és a kesernyés tonic-kal sem áll hadilábon.

Kóstold meg a bodza alapanyagú Bombay Sapphire Ámor koktélt.

5 hozzászólás “Bodza” bejegyzésre